يزيد عدد النخيل في موريتانيا على مليونين وستمائة ألف (2.600.000) نخلة تنتج سنويا نحو 24000 طن، وفق ما أعلن مشروع تطوير وتنمية الواحات
يتدخل المشروع في الولايات الواحاتية، عن طريق تشكيل الرابطات التشاركية لتسيير الواحات.
وحسب منسق المشروع فإنه وفي إطار البحث عن مياه الري تمت برمجة حفر 200 بئر عميقة و100 أخرى سطحية، إضافة إلى نظام الري بالتنقيط وحماية الواحات بالسياج وتشجيع المبادرات الخاصة ومواكبتها في مجال تقنيات زراعة النخيل.