
أكدت مديرية الصناعة بوزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة أن الملح المستخدم في إعداد الخبز ينبغي أن يكون معلوم المصدر، مشبعا باليود، ومحفوظا في أماكن تستجيب لمعايير النظافة والصحة.
وأضافت في بيان تسلمت الوكالة الموريتانية للأنباء اليوم الخميس نسخة منه، أن فرقها قامت بإغلاق 5 مخابز في مناطق مختلفة من العاصمة بسبب استخدام الملح غير الصالح للاستعمال.























