رغم بدائية المعدات، وبؤس الظروف، وصعوبة التكيف في بيئة تعدم أبسط الخدمات الضرورية من ماء وكهرباء وصرف صحي- تلعب المطاحن دورا في التخفيف من الغلاء من خلال تخفيض كلفة النقل، مع توفير مصدر رزق لعشرات الشباب العاملين على هذه المطاحن وكذا ناقلي العربات وسائسي الحمير الذين يؤمنون النقل من وإلى هذه المطاحن..
موقع الفكر وخلال استطلاع ميداني في مثلث الفقر ر رصدت كمراء الموقع جانبا من الدور الذي تضطلع به هذه المطاحن وظروف العمل بها.
