أكد وزير التنمية الحيوانية محمد ولد اسويدات أن برنامج تطوير سلسلة إنتاج الحليب سيساهم في خلق فرص عمل في الوسطين الريفي والحضري وإعادة توزيع الثروة الحيوانية وتثمين مقدراتها، مضيفا أن الحليب ومشتقاته تشكل عبئا كبيراً على ميزان المدفوعات الوطنية، حيث يناهز 30 مليار أوقية قديمة سنويا.
وأضاف خلال إشرافه أمس الاثنين على إطلاق البرنامج الوطني لإنتاج الحلبي من قرية التيكاتن -أن القطاع عكف القطاع على وضع هذا البرنامج انطلاقا من الرؤية الشمولية لرئيس الجمهورية محمد ولد الشيخ الغزواني الرامية إلى عصرنة الثروة الحيوانية وخلق قيمة مضافة لسلاسل القيمة، مذكرا أنه يجري الآن تشييد 8 مزارع حديثة لتربية الأبقار الحلوب منها 3 في الحوض الشرقي وبناء 10 مراكز لتجميع الحليب تستفيد الولاية من 6 منها.
وأشار إلى أن هذا البرنامج يسعى إلى تكوين وتأطير المربيين والمنتجين لضمان تعزيز الإنتاج والمردودية، مؤكدا أن القناعة بتطوير القطاع وزيادة الإنتاج تتطلب حتماً إشراكا حقيقيا للفاعلين الخصوصيين تنفيذا للمقاربة التيي تشجع الإستثمار الخصوصي في المجال.
وقال إن الموريتانية لمنتجات الألبان ستلعب دورا محوريا في هذه المقاربة من خلال إطلاق مشاريع إنتاجية مشتركة للقطاع الخاص، مقدما جزيل تشكراته لكافة المنمين والمنتجين والفاعلين الاقتصاديين لمواكبة القطاع والإستثمار في سلسلة إنتاج الحليب.
