من أجل اكتفاء ذاتي في مجال الألبان...التحضير ليوم " الحليب"

تم صباح اليوم بمقر  وزارة  التنمية الحيوانية، عقد اجتماع تحضيري ليوم " الحليب" الذي سينظم نهاية الشهر الجاري، بالتعاون  بين الوزارة و الاتحادية الوطنية للمنمين.

ويسعى هذا اليوم إلى التحسيس بأهمية الحليب المنتج محليا، ودعم تنافسيته وتثمينه في أفق الوصول إلى اكتفاء ذاتي من الألبان، فضلا عن الاطلاع على التجارب الناجحة في إنتاج الحليب وطنيا وكيفية الاستفادة من ذلك في تثمين المادة وزيادة الإنتاج.

وزير التنمية الحيوانية : محمد ولد عبد الله ولد عثمان، أكد ـ  خلال ترأسه الاجتاماع ـ  على ضرورة التحضير الجيد لهذا اليوم، وأن يأخذ في الاعتبار تثمين سلسلة إنتاج الحليب من أدنى مستوى إلى أعلاه، من جامع الحليب إلى بائعه، إلى مسوقه، وإلى منتجه.

يذكر أن اليوم الوطني للألبان ، سيتضمن عدة فعاليات، من بينها معرض، تشارك فيه مختلف الشركات الوطنية المنتجة للألبان.