وزارة العمل الاجتماعي تطلق مبادرة لنشر وترقية تقنيات الطهي النظيف

نظمت وزارة العمل الاجتماعي والطفولة والأسرة صباح اليوم الخميس في نواكشوط ورشة لتعزيز قدرات الفاعلين الوطنيين وإطلاق مبادرة “نشر وترقية تقنيات الطهي النظيف” بالتعاون مع المنظمة الدولية للفرانكفونية و اللجنة الوطنية للتربية والثقافة والعلوم.

وتهدف هذه الورشة التي تدوم يومين ويشارك فيها ممثلون من ولايات لعصابه وتيرس زمور وولايات نواكشوط الثلاث، تهدف لتعزيز نشر تقنيات الطهي النظيف في المناطق الريفية بموريتانيا، ودعم بناء وتطوير سلاسل الإنتاج التي تساهم في تحسين العرض وتسهيل الوصول إلى تقنيات الطهي النظيف لفائدة النساء في المناطق الريفية وشبه الحضرية، إضافة لتعزيز القدرات المؤسسية لدعم سياسات عمومية مشجعة على تطوير مبادرات الطهي النظيف في موريتانيا.

وفي كلمته الافتتاحية للورشة قال الأمين العام لوزارة العمل الاجتماعي والطفولة والأسرة السيد حمودي شيخنا عالي أن هذا البرنامج يندرج في صميم البرنامج المجتمعي لفخامة رئيس الجمهورية، السيد محمد ولد الشيخ الغزواني، الذي جعل تمكين المرأة والفتاة إحدى ركائز المشروع المجتمعي الهادف إلى تعزيز التماسك الاجتماعي وتحسين جودة حياة المواطنين، خصوصاً في الأوساط الهشة، كما يأتي تنظيمه تنزيلاً مباشراً لتنفيذ السياسة العامة للحكومة بقيادة معالي الوزير الأول، السيد المختار اجاي، والتي تؤكد على ضرورة تعميم الخدمات الاجتماعية الأساسية، ودعم حضور المرأة في التنمية، وتوسيع فرص الولوج إلى تقنيات حديثة وآمنة داخل الوسط الأسري.

وبدوره أكد الأمين العام للجنة الوطنية للتربية والثقافة والعلوم السيد محمد ولد سيدي عبد الله أن بلادنا شهدت خلال السنوات الأخيرة، بفضل القيادة الحكيمة لفخامة رئيس الجمهورية السيد محمد ولد الشيخ الغزواني، تحولا نوعيا في المقاربات الحكومية المتعلقة بالأسرة والبيئة والصحة، حيث جعل من الأسرة محوراً أساسياً في السياسات الاجتماعية للدولة، إدراكاً منه بأنها الخلية الأولى لبناء مجتمع متماسك، وركيزة كل إصلاح اجتماعي وتنموي، مضيف أن مشروع الطهي النظيف” يشكل إحدى المبادرات العملية التي تلتقي مع هذه الرؤية المتكاملة. فهو يجمع بين تحسين صحة الأسرة، وحماية البيئة، وتمكين المرأة اقتصادياً واجتماعياً، عبر نقل معارف جديدة وتوفير تقنيات حديثة تسهم في تغيير الممارسات التقليدية.

كما أعرب المنسق العام لمشروع نشر وترقية تقنيات الطهي النظيف في موريتانيا السيد إيف ناسوري باسم منظمة الفرانكفونية عن سعادته بالمشاركة في هذه الورشة التي تمثل تعزيز القدرات وانطلاق مبادرة تعميم وترقية تقنيات الطهي النظيف في موريتانيا وأكد في هذا الصدد مشاركة منظمته الفاعلة في تولي ومناقشة المواضيع المتعلقة بهذا المجال، مذكرا بأن رؤية المنظمة تنسجم مع المنهج التعاوني متعدد الأطراف الذي يؤثر إيجابا في سعادة السكان خاصة النساء والشباب.

مشاركة: