على بعد أمتار من المحيط الأطلسي، على الكورنيش الغربي لدكار، ما يزال سوق السمك في "سومبديون" ينبض بحركة لا تهدأ: بائعات ومشترون وتجار سمك وصيادون. وعلى مقربة من الامتداد الأزرق، تظهر العشرات من القوارب التقليدية على الشاطئ، بعضها عاد للتو من رحلات الصيد وأنزل حمولته، وآخر ينتظر رحلته المقبلة. هنا، يعتمد اقتصاد السوق بأكمله على عنصر بات أكثر ندرة وقيمة: السمك.
لكن خلف هذه الحركة المعتادة، يتكرر لدى البائعات والمستهلكين السؤال ذاته: أسعار السمك ارتفعت كثيراً.
أسعار تضاعفت في بعض الأحيان
على مختلف الطاولات، تلاحظ البائعات مباشرة تطور الأسعار. فقد شهدت بعض الأصناف التي كانت في متناول الأسر المتوسطة والحاجة ارتفاعات كبيرة. وتقول فاتو، بائعة سمك في سومبديون منذ سنوات: "سابقاً، كان الزبون يحصل بـ2000 فرنك على كمية معتبرة. اليوم، قد يدفع للسمكة نفسها 4000 أو 5000 فرنك. ونحن أيضاً نشتري بسعر أعلى. إذا رفع الصياد سعره، نضطر إلى تحميل جزء منه على الزبون".
وبالنسبة إلى التاجرات، لا يعني هذا الارتفاع بالضرورة زيادة مماثلة في مداخيلهن. فعندما يشترين بضاعتهن بسعر أعلى من الصيادين أو تجار السمك، يضطررن إلى تمرير جزء من الكلفة الإضافية للحفاظ على نشاطهن. وتصف عائشة، وهي بائعة أخرى، وضعاً مرتبطاً مباشرة بحجم الإنزال: "هناك أيام تصل فيها القوارب بكميات كبيرة فيكون السعر معقولاً نسبياً. لكن حين تنخفض الكميات، يصبح كل شيء معقداً. ننتظر نحن كثيرات البضاعة، والزبائن كثر أيضاً. وبالضرورة ترتفع الأسعار".
الأسر تقلّص مشترياتها
يجعل هذا الارتباط بحجم الإنزال الأسعار شديدة الحساسية للكميات المتاحة. وعندما تقل الكميات، تتنافس البائعات على الحصول على البضاعة، بينما يجد المستهلكون أنفسهم مضطرين للتعامل مع أسعار أعلى. وأثر الغلاء مباشرة في ميزانية المشترين اليومية. بعضهم يفاوض أكثر، أو يقارن الأسعار، أو يختار أصنافاً أقل كلفة. وتقول مريم، إحدى الزبونات: "السمك أصبح مشكلة حقيقية للأسر. سابقاً كنت آتي بـ2000 أو 2500 فرنك وأشتري ما يكفي لتحضير وجبة. اليوم، بهذا المبلغ، عليّ تقليل الكمية أو اختيار سمك أرخص".
ويؤكد مامادو، وهو من مرتادي السوق، الملاحظة ذاتها: "كنا نعتاد القدوم إلى هنا لأن السمك كان في المتناول. الآن، بعض الأصناف شبه منتج كمالي. وعندما يكون لديك عدة أفراد في المنزل، فإن الفرق بين 2000 و5000 فرنك يُشعر به بقوة". ويأتي هذا الوضع في سياق عام يتسم بارتفاع كلفة المعيشة، حيث تثقل النفقات الغذائية وغيرها يوماً بعد يوم ميزانيات الأسر. والسمك، الحاضر بقوة في العادات الغذائية السنغالية، لا يفلت من هذه الضغوط.
ثروة سمكية تحت الضغط
خلف تطور الأسعار، يبرز أيضاً سؤال توفر الثروة السمكية. وعلى الساحل السنغالي، يشكو مهنيو الصيد التقليدي بانتظام من صعوبات الحفاظ على مستويات المصيد. ويقول عمر، أحد الصيادين: "نحن أيضاً نلاحظ أن الصيد أصبح أكثر صعوبة. أحياناً نضطر إلى الإبحار أبعد للعثور على بعض الأصناف. وهذا يعني مزيداً من الوقود، ووقتاً أطول في البحر، ونفقات إضافية". ويربط المهنيون الضغط الواقع على الموارد أيضاً بوجود سفن الصيد الكبيرة الجرّافة، وبتكثيف استغلال بعض مناطق الصيد.
وعندما تتراجع المصيدات في المناطق التي يمكن للقوارب التقليدية الوصول إليها، قد يجد الصيادون أنفسهم مضطرين للذهاب أبعد، مع كلفة إضافية. ويوضح إبراهيم، وهو صياد آخر قرب نقطة الإنزال: "الصيادون التقليديون يشعرون بأن المورد يتراجع في بعض المناطق. نخرج إلى البحر وأحياناً نعود بسمك أقل من السابق. لذلك علينا مضاعفة الرحلات أو الذهاب أبعد".
صيادون يسلكون طريق جزر الكناري
إلى هذه الصعوبات الاقتصادية، يُضاف تزايد ظاهرة الهجرة غير النظامية عبر البحر. ففي عدد من المجتمعات الساحلية السنغالية، يبحر شباب وأحياناً مهنيون من قطاع الصيد باتجاه جزر الكناري. وفي سومبديون، يُتناول الموضوع بحذر من قبل الفاعلين في القطاع. ويروي موسى، وهو صياد وساكن في الحي: "كثير من الشباب يعرفون البحر منذ طفولتهم. لكن بعضهم ينتهي به الأمر إلى التفكير في أن الصيد لم يعد يسمح له بكسب ما يكفي من العيش. وعندما يرون آخرين يرحلون نحو الكناري، يقول بعضهم إن بوسعهم تجربة حظهم هم أيضاً".
وبالنسبة إلى مجتمعات الصيد، تمثل هذه الرحيلات خسارة في اليد العاملة. فالقارب الواحد يحتاج عدة أشخاص للعمليات في البحر وعلى البر. وتؤكد خديجة، بائعة في السوق: "عندما يرحل صيادون، تختفي أيضاً أذرع تعمل. القارب لا يسير بشخص واحد. يحتاج إلى عدة رجال للإبحار والإنزال والفرز والنقل". غير أن هذه الرحيلات ليست سوى عامل واحد من بين عوامل عدة يُرجح أنها تفسر صعوبات القطاع.
في سومبديون، سلسلة كاملة متأثرة
يؤثر تطور الموارد، وكلفة الإنتاج، وظروف الصيد، ودوائر التسويق، والطلب أيضاً في الأسعار. ورغم الصعوبات، يحتفظ سومبديون بدوره كنقطة التقاء بين الصيادين وتجار السمك والبائعات والمستهلكين. وبمجرد أن يرسو قارب، تتحرك سلسلة تجارية كاملة: الإنزال، والفرز، والوزن، والتفاوض، والنقل، ثم البيع للأفراد أو التوزيع نحو أحياء أخرى في داكار. وبالنسبة إلى عبد الله ندونغ، وهو تاجر سمك، فإن السعر الذي يدفعه المستهلك هو حصيلة مراحل عدة.
ويشرح الرجل الخمسيني، وقد وضع قبعة سوداء على رأسه: "يرى المستهلك السعر المعروض عند البائعة، لكنه لا يرى ما يحدث قبل ذلك. للصياد نفقاته: الوقود، والمعدات، والثلج، وأحياناً النقل. وعلى تاجر السمك أيضاً أن يدفع التزاماته. وفي نهاية السلسلة، يمرّر كل طرف جزءاً من كلفته".
وهكذا، في هذا السوق المفتوح على الأطلسي، تظل العشرات من القوارب الراسية رمزاً لأهمية الصيد التقليدي في داكار. وعلى الطاولات، لا يزال السمك حاضراً. لكن على المستهلكين أن يحددوا الآن كم يمكنهم أن يتحملوا شراءه.
رابط المقال:
https://www.afrik.com/senegal-poisson-hors-de-prix-et-pecheurs-vers-les-...
