نبه ممثل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة في بلادنا السيد أليكساندر حيين إلى أن اليوم العالمي للغذاء يدعونا إلى العمل أكثر من الكلام ويؤكد هذا اليوم على أهمية تعزيز الجهود عالميا للشروع في العمل وتعبئة الرأي حول دور كل واحد منا في تحويل نظم الزراعة والتغذية من خلال تغيير نمط الإنتاج.
جاء ذلك خلال حفل لتخليد اليوم العلمي للغذاء حضره وزير الزراعة الموريتاني.