تم الاتفاق بين وزارة التجارة والاتحادية الموريتانية للمخابز، تعهدت بموجبه الاتحادية بالمساهمة في عملية رمضان من خلال توفير 500 خبزة يوميا طيلة شهر رمضان في نقاط بيع عملية رمضان، وحسب مدير إدارة التنمية والصناعة فإن الاتفاقية تهدف إلى إعادة تفعيل المقرر المنظم لقطاع المخابز والحلويات وإنشاء أكشاك لتوزيع الخبر طيلة شهر رمضان ستساعد في خلق 2000 فرصة عمل وتشكيل لجنة مشتركة تكلف بدراسة سعر ووزن الخبز.
