كان الناس يتربون في هذه البلاد على احترام الطعام، والبعد عن إضاعته، وكل واحد منا يتراآى له نموذج ذلك الشيخ النيّر أو تلك الشيخة المنيرة الوجه، الذين يجتهدان في تتبع ساقط الطعام وتناوله خوفا عليه من الضياع، ويحضان الأبناء والأحفاد على ذلك، ويحذرانهم من عواقب إضاعة الطعام.